Comté kaas

Waardering:
100% of 100

Comté Kaas wordt wel eens de ‘koning onder de bergkazen’ genoemd. Deze kaas uit de Franse Jura is verwant aan de Zwitserse gruyère en wordt daarom ook gruyère de comté genoemd.

Gewicht:
  • Meer dan 80 fonduesets!
  • Direct leverbaar
  • Snelle levering
  • Alles voor uw set
  • KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Heerlijke vers van het mes Comté kaas.

Comté Kaas wordt wel eens de ‘koning onder de bergkazen’ genoemd. Deze kaas uit de Franse Jura is verwant aan de Zwitserse gruyère en wordt daarom ook gruyère de comté genoemd.

Een volledig comté-'wiel' weegt gemiddeld 35 kg, met uitschieters tot 55 kg. In de handel worden normaalgezien alleen parten verkocht. Voor de productie van één comté is gemiddeld 500 liter rauwe melk van het runderras Montbéliarde nodig.

Het speciale aroma van comté is te danken aan de bijzondere kruiden en grassoorten die de koeien in de velden van het Jura-massief vinden. De smaak van de kaas hangt zelfs af van de ligging van de weide.

Ingredienten:
Vet 40+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D


Lees meer...

Meer gegevens - Ingrediënten
Afmeting hele kaas n.v.t.
Merk Comté
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst France
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 21
Calcium (mg) 950
Calorieën (kcal) 411
Kilojoules (KJ) 1721
Koolhydraten (gr) 1,92
Eiwit (gr) 29,5
Natrium (mg) 400
Melksoort Koe
Gepasteuriseerd Nee
Lactosevrij Nee
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Nee
Eetbare kaaskorst Nee
Recept Nee

Lees meer...

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Comté kaas
Uw waardering

Lees meer...

No Related Posts

Lees meer...